Na finalu Mekathona smo skupaj z žirijo odločali o 4 zmagovalcih. Bitka je bila napeta, a na koncu smo med skoraj 25.000 burgerji dobili zmagovalce, ki te že kmalu čakajo v McDonald’su!
»Pa kaj, če ima luknjo. Zato je pa drugačen, edini bruger z baglom v Sloveniji,« je zmagoslavno razglasila njegova avtorica Meta Marjeta Marko. In da ne bi ostalo samo pri obliki, je poskrbela tudi za originalno in razkošno vsebino: dva sočna goveja zrezka, dve rezini čedarja, osvežujoča ameriška zeljna solata in originalna BBQ omaka.
Definitivno burger, po katerem si z užitkom oblizneš prste. A lahko prosiš tudi za dodaten prtiček:)
Bagel
BBQ omaka z medom
hrustljava čebula
dvojni čedar
dvojni goveji polpet
slanina
ameriška zeljna solata
»Skromnost je lepa čednost. Toda skromen burger je ... Eeeeh,« je z roko zamahnil Klemen Bergant in v svoj avtorski burger postavil kar dva lepa kosa hrustljavo ocvrtega piščančjega fileja. Enega vrh drugega, da ju je zaradi stabilnosti moral premišljeno podpreti z dvema rezinama gavde in kislimi kumaricami. In lahko si misliš, da tudi z omako ni skoparil.
Ultimativni piščančji burger, o katerem se bo še veliko govorilo.
Krompirjeva bombetka
medeno-gorčična omaka
dvojni McCrispy piščančji file
dvojna gavda
kisle kumarice
kremna gorčična - Deluxe omaka
»Na prvi pogled čisto nedolžen. Na prvi ugriz pa – bum!« se zasmeje Kaja Gorše, ki si ga je izmislila. Sicer pa njen burger stavi na popolno ravnotežje: hrustljavo ocvrt piščančji polpet, rezina čedarja, sveža solata in ocvrta čebula, ki poskrbi za tisti ekstra crunch. Dve omaki – Honey Mustard in Sandwich – vse skupaj povežeta v kombinacijo, ki je hkrati sveža, hrustljava in nevarno všečna.
Klasičen? Mogoče. Dolgočasen? Nikakor!
Royal bombetka
medeno-gorčična omaka
ocvrt piščančji polpet
čedar
hrustljava ledenka
hrustljava čebula
majoneza - Sendvič omaka
»Če že delaš burger, narediš takega, da se ga vidi z druge strani mize,« je razmišljal Vid Pajer. In res njegova stvaritev te ambicije ne skriva. Hlebček s sezamom komajda še drži korak z razkošjem v notranjosti: dva goveja zrezka, gavda, dve rezini popečene slanine, paradižnik, sveža solata in še “hot” faktor – dve čili omaki, kremna in sladka.
To ni burger za na hitro. To je burger za aplavz.
Royal bombetka
kremna čili omaka
dvojni goveji polpet
gavda
slanina
paradižnik
hrustljava ledenka
sladka čili omaka
Ime burgerja in končna receptura sta bila dodelana skladno s pogoji sodelovanja nagradne igre ter v sodelovanju s tekmovalcem na finalnem tekmovanju Mekathon.